Điều Kiện Và Hồ Sơ Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Hộ Kinh Doanh

Nếu bạn là hộ kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống, chế biến, kinh doanh thực phẩm, đồ uống, thì giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là bắt buộc để hoạt động hợp pháp. Đây không chỉ là điều kiện cần để mở bán, mà còn là cam kết uy tín và chất lượng với người tiêu dùng.

Trong bài viết này, Thiên Di sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về điều kiện và hồ sơ xin giấy phép VSATTP cho hộ kinh doanh theo quy định mới nhất năm 2025.

1. Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Là Gì?

Đây là giấy chứng nhận do cơ quan có thẩm quyền cấp (Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế, hoặc UBND quận/huyện), xác nhận rằng cơ sở kinh doanh đủ điều kiện đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình chế biến, bảo quản và phục vụ.

2. Đối Tượng Bắt Buộc Phải Có Giấy VSATTP

• Hộ kinh doanh quán ăn, bếp ăn tập thể, nhà hàng nhỏ.
• Hộ kinh doanh bán đồ uống, nước giải khát, cà phê, trà sữa, nước mía...
• Hộ chế biến, đóng gói thực phẩm tại chợ, tại nhà.
• Hộ sản xuất thủ công như làm bánh, làm mứt, sữa hạt, nước detox…

Lưu ý: Các hộ chỉ buôn bán nhỏ lẻ không chế biến, hoặc bán online không kho chứa thực phẩm có thể được miễn. Tuy nhiên, khi có quy mô lớn hoặc kinh doanh trực tiếp, bắt buộc phải xin giấy phép.

3. Điều Kiện Xin Giấy Phép VSATTP Cho Hộ Kinh Doanh

Để được cấp giấy phép VSATTP, hộ kinh doanh cần đáp ứng các điều kiện sau:

• Có đăng ký hộ kinh doanh cá thể hợp pháp.
• Cơ sở chế biến, kinh doanh phải sạch sẽ, tách biệt với nơi sinh hoạt.
• Bố trí khu vực chế biến – khu vực rửa – khu lưu trữ – khu phục vụ riêng biệt.
• Có trang thiết bị đảm bảo an toàn thực phẩm (bàn inox, tủ đựng thực phẩm, bồn rửa…).
• Chủ hộ và người trực tiếp chế biến phải có giấy khám sức khỏe & tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

4. Hồ Sơ Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Cho Hộ Kinh Doanh

4.1. Hồ sơ pháp lý

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu).
• Giấy đăng ký hộ kinh doanh (bản sao công chứng).
• Hợp đồng thuê mặt bằng (nếu không phải nhà ở sở hữu).

4.2. Hồ sơ năng lực cá nhân

• Giấy khám sức khỏe của chủ hộ và người trực tiếp chế biến (có thời hạn dưới 6 tháng).
• Giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm (do cơ quan chức năng cấp).

4.3. Hồ sơ cơ sở vật chất

• Bản mô tả cơ sở, sơ đồ mặt bằng khu vực kinh doanh.
• Danh mục dụng cụ, trang thiết bị sử dụng.
• Danh mục nguyên liệu, nguồn gốc xuất xứ thực phẩm.

5. Quy Trình Xin Giấy Phép VSATTP Cho Hộ Kinh Doanh

Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ như trên.

Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền:

• Chi cục An toàn thực phẩm (thuộc Sở Y tế).
• UBND quận/huyện nơi đăng ký kinh doanh.

Bước 3: Đoàn thẩm định đến kiểm tra thực tế cơ sở.

Bước 4: Nếu đạt yêu cầu, giấy phép sẽ được cấp trong 15 – 20 ngày làm việc.

6. Thời Hạn Và Gia Hạn Giấy Phép VSATTP

• Hiệu lực của giấy phép: 3 năm kể từ ngày cấp.
• Có thể gia hạn trước 30 ngày khi hết hạn bằng hồ sơ đơn giản hơn.

7. Thiên Di – Dịch Vụ Xin Giấy Phép VSATTP Uy Tín Cho Hộ Kinh Doanh

Nếu bạn là hộ kinh doanh nhỏ chưa quen thủ tục hành chính, Thiên Di sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ bạn:

• Tư vấn điều kiện phù hợp với quy mô hộ cá thể.
• Soạn hồ sơ từ A–Z đúng theo mẫu chuẩn.
• Đặt lịch khám sức khỏe – tập huấn kiến thức nhanh gọn.
• Hướng dẫn cải tạo, sắp xếp mặt bằng theo đúng yêu cầu VSATTP.
• Đại diện làm việc với cơ quan chức năng, giúp bạn nhận giấy phép đúng thời hạn.

Uy tín – nhanh gọn – tiết kiệm chi phí – cam kết trọn gói

CÔNG TY TNHH LUẬT THIÊN DI

Địa chỉ: Số 36 Đường A4, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM

Hotline: 098 2020789 - 0979 181 949

Điện thoại: 028.6293 9377

Email: info@luatthiendi.com

Website: luatthiendi.com